茨城県坂東市より、セロリ本来の新鮮な美味しさを全国のお客様にお届け
~セロリの神様、伊藤仁太郎さんから引き継がれた種子と栽培技術~
セロリはとてもデリケートな作物。
そんなセロリを、自分の持てる全ての技術、知識、経験、体力の全てを駆使し、お客様に喜ばれるようにしたいと考えています。
「セロリ作りは農家にあらず、セロリ職人として腕に磨きをかけて、よい仕事をすることが最高の喜び」これが私のモットーです。
セロリはサラダだけではありません!
こちらのページでは和風、洋風、中華など、さまざまなセロリの料理法をご紹介いたします。